糖尿病の食事療法「糖質制限食」の3つの問題点についてです。カロリー制限食もカーボカウントにも問題点はありますが、糖質制限食独特の問題点を確認しておきましょう。
※糖質制限食は薬やインスリン注射をしてる方は実施不可です。（要医師に相談）
| 糖質制限食3つの問題点 |
 ・食費がかかる（一番の問題点） ・外食に困る ・痩せすぎてしまう |
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・食費がかかる（一番の問題点）
糖質制限食の一番の問題点は食費がかかる事です。ご飯やパンなどの炭水化物（糖質）は、それだけでお腹が満たされますし安上りです。
例えば、おにぎり2個の食事（200円）とかかけそば一杯200円の食事という具合に安く済みますよね。
しかし糖質制限食はそうはいきません。糖質を摂らない分、おかずを1品又は2品増やさないとお腹は満足しないからです。
きちんと比較したことはないですが、私の感覚からすると、食費は50％ほど高くなるのではないかと思われます。
（例）一か月の食費3万円だった⇒糖質制限食に変えたら4.5万円になった。こんな認識でいます。
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・外食に困る
これはカロリー制限食もカーボカウントも同じですが外食は困ります。基本的にはどんなレストランも、主食を出すことを前提に食事を提供してますので、主食を食べないとお腹が満たされません。
そこで、どこで食事をするかが問題点となる訳ですが、私が良く行くのは、焼肉屋、食べ放題のお店、居酒屋、ファミレスなどです。
焼肉屋は、ウーロン割りを注文して塩焼きにすれば、いくら食べても血糖値を上げるほどの糖質量にはなりませんし、食べ放題のお店では、糖質が少ないものを選んで食べれば、お腹も満たされ血糖値も上がることはないです。
また居酒屋、ファミレスなども低糖質なものを選んで注文出来ますので、糖質制限食を行う人には使いやすい外食と言えます。
カロリー制限の問題点、カーボカウントの問題点スポンサーリンク
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・痩せすぎてしまう
糖質制限食の最後の問題点は、痩せ過ぎてしまう方がいるという事です。
近年、糖質制限食のブームが起きて「糖質制限食はダイエットに有効だ」という認識が広がっていますが、糖尿病の食事療法として糖質制限食を実践していくと、血糖値が下がると同時に痩せ過ぎてしまう方がいるのです。
痩せすぎてしまう原因は、おかずばかり食べられずにカロリー不足を起こしてしまうからだと見られます。
私も一時期、想定外に痩せてしまい、それから無理して食べるようにしていますが、糖質制限食をする方は、この「無理して食べる」ことが必要になる場合もあります。
特にアジア人は痩せ型糖尿病の方が多いのですが、糖質制限食によるカロリー不足に注意した方が良いでしょう。今日は、糖尿病の食事療法「糖質制限食」の3つの問題点をお話ししました。
